Гастрономический туризм в Турции

Туризм давно перестал ассоциироваться просто с осмотром достопримечательностей или лежанием на пляже. Сегодня существует множество видов туризма, начиная от уже привычных паломнических и шоппинг туров до самых экзотических, таких как туры по местам съемок фильмов или посещение племен Африки, Австралии или другой далекой местности.

Очень популярным сегодня стал так званый гастрономический туризм, особенно в страны с интересной национальной кухней. Турция – одна из стран, где этот вид туризма очень популярен, в особенности кухня Анталии. Сейчас многие туристы в новых городах интересуются больше не музеями или архитектурой, а ищут необычные рестораны и уютные кафе, чтобы ознакомиться с национальными блюдами и напитками.

Раньше походы в местные рестораны были продиктованы голодом, а сейчас все больше людей составляют туристический маршрут основываясь на местах, где можно продегустировать блюда местной кухни. В Турции даже стали работать специальные туристические гиды, которые могут показать туристам не только известные и популярные рестораны, но и уникальные места, о которых знают только местные.

Туристы говорят, что во время таких гастрономических поездок в Турции им приходится больше следить за собой, ведь порой бывай сложно удержаться от еще одного десерта или закуски.
Во время гастрономических туров туристы узнают особенности национальной кухни. В Турции обычно подают разные вида сыра и закуски на завтрак, а на обед – мясное блюдо и традиционные напитки (щербет, айран, боза). Туристы часто пишут свое мнение в социальных сетях, а также делятся фотографиями аппетитных турецких блюд, что еще больше способствует развитию гастрономического туризма.

Можно выбрать тур по крупным городам, например по Стамбулу, и посетить известные рестораны, а можно отправиться в маленький городок и насладиться рецептами в маленьких семейных ресторанчиках.