Топ-8 вкусных заведений Стамбула

Стамбул — это настоящая восточная сказка, приправленная европейским сервисом. Гулять по улочкам Стамбула, заглядывая в величественные мечети и делая покупки на рынке, — одно из главных развлечений для туристов. Отдельного внимания заслуживает кухня Стамбула, морепродукты, мясо на гриле, много разных соусов и овощей — продегустировать шедевры турецкой кухни можно в одном из лучших заведений города:

1. Saltanat Barbecue House. Этот ресторан специализируется на приготовлении мяса, нежнейшая телятина, ароматная говядина, курица под острым соусом — все блюда здесь невероятно вкусные. Любите морепродукты? В меню есть чесночные креветки, рыба на гриле и жареные кальмары. А ещё в Saltanat Barbecue House всегда рады детям, здесь даже есть специальное меню с хорошим ассортиментом блюд для малышей.

2. Buhara Ocakbas Restaurant. Ресторан Buhara Ocakbas Restaurant функционирует вот уже более 20 лет. В меню заведения есть практически все блюда турецкой кухни и не только, особенно хороши местные шашлыки, кебабы и восточные сладости: кюнефе и баклава. Также есть специальное меню для веганов и безглютеновые блюда. А чего стоит вид с террасы ресторана на Мраморное море и Султанахмет, с такими красотами любое блюдо приобретает невероятный вкус.

3. El Amed Terrace Restaurant. А это ещё одно место в копилку ресторанов с самыми красивыми видами в Стамбуле, терраса ресторана El Amed Terrace Restaurant выходит прямо на пролив Босфор. В этом заведении отменно готовят блюда европейской и восточной кухонь, особенно стоит отметить кебаб с бараниной от шеф-повара, просто пальчики оближешь. Для вегетерианцев и веганов также есть отдельное меню.

4. Old Istanbul Cuisine. Ресторан Old Istanbul Cuisine специализируется, в основном, на турецкой кухне. Здесь готовят вкуснейшие запеканки с мясом и овощами, настоящее турецкое рагу, телятину, томленную с помидорами, говяжьи тако. А ещё в этом ресторане очень приветливые и улыбчивые официанты, которые всегда готовы помочь гостям с выбором блюд. Ну и вдобавок к этому вечер в ресторане скрашивают колоритная атмосфера и уютная терраса.

5. Vogue. Восхитительный вид на Босфор — одна из главных причин посетить этот ресторан. Но всё же главные фишки Vogue — это богатая винная карта, шикарный антураж и превосходная подача блюд. В ресторане готовят блюда разных кухонь, но даже самые стандартные суши здесь выглядят как произведение искусства. Вечером в Vogue свет приглушается, а музыка становится немного громче, так что вечерние посиделки с детьми здесь не очень уместны, а вот днём вполне можно пообедать всем семейством.

6. Mandabatmaz. Mandabatmaz — это небольшое и очень уютное кафе, лучшее место для того, чтобы попробовать настоящий турецкий кофе. Именно это место рекомендуют все путеводители для первой пробы самого ароматного турецкого напитка. И самое приятное, что цены в Mandabatmaz очень низкие, маленькая чашка кофе стоит от 1 доллара, не смотря на большой спрос хозяева заведения хотят и дальше радовать посетителей хорошим кофе по доступной цене.

7. Hafiz Mustafa 1864. Сладкоежки, обязательно внесите адрес этой кондитерской в карту для поездки в Стамбул. От разнообразия десертов в Hafiz Mustafa разбегаются глаза: фисташковый пудинг, пахлава, различные виды бисквитов, и всё это под чашку замечательного турецкого чая или кофе. Цены здесь вполне средние для Стамбула, само кафе со столиками находится на втором этаже, на первом расположился магазинчик с не менее вкусными сладостями на вынос.

8. Roof Mezze 360. В ресторане Roof Mezze готовят лучшие деликатесы турецкой и европейской кухонь. Кебабами и салатами никого не удивишь, а вот лосось или осьминог на гриле, омары, филе-миньон, шашлык из рыбы-меч, медальоны из баранины и рёбрышки со спаржей впечатляют изысканным вкусом и подачей. Приятные впечатления от кухни дополняет ещё и восхитительная 360-градусная панорама из крыши ресторана.