Saar Zafrir Design представляет отель Galei Kinneret, прибрежный резорт на Галилейском море

Лондонская дизайн-студия Saar Zafrir Design представила свой последний проект, отель Galei Kinneret отреставрированный отель на 123 номера, расположенный на историческом берегу Галилейского моря в Северном Израиле. Первоначально построенный в 1946 году, оригинальный отель Galei Kinneret был одним из первых роскошных отелей Израиля, основанным предпринимателем Лотте Айзенберг, вдохновленным поездкой в великолепный отель Villa d'Este.в озере Комо.

Компания Saar Zafrir Design, которая была назначена на полную реконструкцию необитаемого отеля, черпала вдохновение в древних руинах, обнаруженных на месте, и переработала очарование видения Лотте в цельную концепцию дизайна, которая гармонично вписала отель в природный ландшафт. Результатом стало одно из самых долгожданных открытий в сфере гостеприимства Израиля. Отмечая новаторское видение Лотте Айзенберг и открытие археологических останков на земле, Саар Зафрир использовал эти исторические ссылки, чтобы определить повествование об отеле, воспевающем давнюю историю отеля.

Фасад отеля, оформленный в чистом белом цвете, остался почти таким же, а интерьер отеля был преобразован в оазис спокойствия, который плавно уводит гостей к тихим водам и захватывающим видам на Галилейское море. В реконструированном отеле царит изысканная и безмятежная атмосфера. В оформлении использована нейтральная цветовая палитра и использованы натуральные материалы, которые дополняют окружающую природу. В отеле 123 великолепных номера и люкса с джакузи на открытом воздухе, из которых открывается вид на обширный горный пейзаж или Галилейское море.

Дополнительные услуги включают крытый и открытый бар, бассейн, открытую площадку для занятий йогой, ресторан, спа, полностью оборудованный тренажерный зал, частный пляж, лодку и синагогу для гостей. При входе в отель гостей встречает минималистичное открытое пространство, характеризующееся трехмерной графикой на стенах, облицованных камнем, глянцевым мраморным полом и элегантными стойками регистрации, отделанными мрамором и деревом. Фойе отеля было намеренно сохранено чистым и тихим, чтобы гости могли проходить через территорию, как коридор к Галилейскому морю. В вестибюле отеля используются натуральные материалы и тона. К услугам гостей комфортабельный лаундж с деревянными панелями на стенах.

Управляя реставрацией отеля от концепции до завершения, 90% оборудования и мебели отеля были спроектированы и изготовлены на заказ собственными силами Saar Zafrir Design, чтобы идеально дополнить творческое видение. Саар Зафрир сказал: «У меня такие приятные воспоминания о том, как я рос и проводил лето на Киннерете, что, несмотря на то, что я обычно не работал в Израиле, я не мог отказаться от возможности поработать над проектом, который имел для меня такую сентиментальную ценность. Некоторое время этому району не уделялось должного внимания, но с перезапуском этого легендарного отеля мы считаем, что Тверия снова станет ведущим местом для внутренних и международных туристов в Израиле, установив новый стандарт гостеприимства в Северном Израиле».

По гладкой, сплоченной деревянной дорожке гости проходят из вестибюля отеля в ресторан Lotte, названный в честь самой г-жи Айзенберг. Представляя меню, посвященное европейским корням Лотты и вкусам Иерусалима, шеф-повар Асаф Гранит, удостоенный звезды Мишлен (Шабур и Балаган в Париже, Махне Иегуда в Иерусалиме и Palomar and Coal Office в Лондоне), является идейным вдохновителем этой новой кулинарной концепции, отражает дух изначального основателя. Ресторан Lotte, ориентированный на сотрудничество только с местными фермерами и поставщиками, это праздник вкусных, свежих и обильных продуктов Израиля, выращенных между Галилейскими горами и Голанскими высотами, с меню, предлагающим блюда из рыбы, мяса и свежих садовых ароматизаторов. Интерпретация того, что Саар Зафрир видел в работе шеф-повара, пространство ярко и изысканно, с использованием органических тонов и натуральных материалов, включая паркетные полы, элементы из дерева и ротанга и цветочные акценты, которые украшают пространство.

Основными особенностями дизайна являются большие арки, покрытые керамической плиткой разных оттенков зеленого, которые поднимаются вверх по стенам и потолку, как листья, плавно расходящиеся к стеклянной стене, ведущей на частный пляж отеля. С видом на частный пляж отеля есть ресторан под открытым небом, бассейн с шезлонгами и уютный бар под открытым небом, где гости могут расслабиться у кромки воды. Основывая отель на его исторических корнях, работы израильского скульптора Юваля Луфена, которые демонстрируют археологические находки, обнаруженные на этом месте, были имплантированы под бассейн со стеклянным дном, а оригинальные руины в настоящее время сохраняются Управлением древностей в Израиле.

У подножия бассейна гости могут насладиться напитками и укрыться от солнца под огромным деревоподобным строением художника Гилада Кейнана. Вдохновение для создания этого алюминиевого дерева пришло из опыта Зафрира на фестивале Burning Man в Неваде, что привело к созданию исключительного памятника, сочетающего в себе дизайн и практичность раскидистые листья, которые слишком сильно растягивают круглую планку, предлагают столь необходимую тень от пылающей жары во время летних месяцев.

Каждый из 123 номеров с паркетным полом и белоснежными панелями на стенах оформлен в успокаивающей палитре естественных и органических тонов. Изящные и со вкусом оформленные номера с видом на горный пейзаж или на Галилейское море предназначены для того, чтобы дополнять окружающую среду отеля, создавая гармоничное ощущение, соединяющее гостей с природой. В номерах используются натуральные материалы, большие окна проникают внутрь, а ванные комнаты полностью отделаны бледным мрамором с прожилками и золотыми акцентами.

Отель Galei Kinneret расположен на улице Элиэзер Каплан, 1, Тверия, и теперь официально открыт для посещения.